现在小零食种类很多，连凤爪都有好多种口味，那你知道山椒味的凤爪和泡椒味的凤爪有什么区别么？

      山椒凤爪和泡椒凤爪的区别是什么

      1、山椒凤爪（野山椒凤爪）：重庆地区特色美食，不同于泡椒凤爪，山椒凤爪用的辣椒是黄色小米辣椒，而泡椒凤爪的辣椒是红色泡椒，辣椒的不同再加上制作工艺上的不同，因此，口感也是完全不同的。

      2、泡椒凤爪属川菜系。具有开胃生津、促进血液循环的功效。辣椒营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。

      凤爪虽然有丰富的胶原蛋白，但是泡椒口感很辣，后劲很足。